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青岛亚洲城ca88职业学校开展家长膳食委员会食堂开放日活动

发布者:青岛亚洲城ca88职业学校    发布时间:2017-12-01 20:07    人气指数:118次

“好干净,好整洁”。2017912日开展家长膳食委员会食堂开放日活动。近30名学生家长代表受邀到校,感受“学生餐”的实施情况,重温学生时代。

 活动中,刘军副校长向学生家长宣讲了学生餐的重要意义;并对学生食堂的运作模式、学校食品安全管理措施做了详细的讲解,就家长最关心的学校食堂食品来源,食堂煮食条件安全和卫生等问题进行了解答。

活动中,学生家长膳食委员会代表们进入食堂的洗消间,就发出一阵赞叹声。食堂有严格的分区——蔬果、肉类、水产分区处理,避免交叉污染。工作人员穿制服,戴手套,着水鞋,戴厨师帽在操作间进行作业。走进学生食堂操作间、储藏室,查看了学生食堂的硬件设施、环境卫生、加工流程等相关情况,全面了解学生餐的入库、储存、领取、加工、食用的所有环节。

午饭时间,家长代表们试吃了学生的午餐,荤素搭配合理,干净卫生,味道不错,对学校学生餐工作提出了表扬,希望以后食堂能提供更多营养美味的菜式。

学生们就餐时,在老师的组织下,到食堂自觉排队领餐,在指定区域文明用餐。使家长代表们觉得我校学生餐的设施过程规范,食品安全卫生,学生吃得舒心,自己也很放心。

午饭后,学校对学生家长代表们发放了意见建议统计表,学校领导和家长进行沟通,膳食委员都很支撑学校这项工作和管理方式

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